平成24年度

平成24年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成24年10月1日(月)

平成24年度丹波篠山牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
小島 敦史
兵庫県篠山市小多田

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上場番号
1078
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
兵庫県

重量
369.8 kg
月齢
32ヶ月

素牛産地
兵庫県南あわじ市

菊俊土井
母の父
福芳土井

規格
A5
胸最長筋面積
67
ばらの厚さ
7.8
皮下脂肪の厚さ
2.1
歩留基準値
76.8

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5