平成24年度

平成24年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成24年7月5日(木)

第64回香川銘牛会「讃岐牛」枝肉共励会


最優秀賞
出品者
高橋 充信
香川県観音寺市柞田町

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上場番号
132
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
香川県

重量
423.6 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
宮崎県

忠富士
母の父
福之国

規格
A5
胸最長筋面積
81
ばらの厚さ
8
皮下脂肪の厚さ
3.7
歩留基準値
76.6

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5