平成24年度

平成24年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成24年4月2日(月)

平成24年度神戸牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
太田 克典
兵庫県養父市三宅

pic20120402_1029
上場番号
1029
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
兵庫県

重量
391.0 kg
月齢
33ヶ月

素牛産地
兵庫県南あわじ市

照一土井
母の父
菊俊土井

規格
A5
胸最長筋面積
69
ばらの厚さ
7
皮下脂肪の厚さ
2.6
歩留基準値
75.8

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5