平成23年度

平成23年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成24年3月5日(月)

第167回神戸肉枝肉共励会


最優秀賞
出品者
井相田 満雄
兵庫県加古川市上荘町

pic20120305_0108
上場番号
108
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
464.6 kg
月齢
31ヶ月

素牛産地
兵庫県加古川市

福芳土井
母の父
第2安鶴土井

規格
A5
胸最長筋面積
65
ばらの厚さ
7.5
皮下脂肪の厚さ
3
歩留基準値
74.3

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5