平成23年度

平成23年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成24年1月19日(木)

第95回西畜グループ枝肉共励会


最優秀賞
出品者
山崎 浩二
宮崎県西諸県郡野尻町

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上場番号
509
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
宮崎県

重量
449.8 kg
月齢
31ヶ月

素牛産地
宮崎県

勝平正
母の父
茂重桜

規格
A5
胸最長筋面積
71
ばらの厚さ
9
皮下脂肪の厚さ
3
歩留基準値
76.4

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5