平成23年度

平成23年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成23年12月15日(木)

第47回全畜連歳末連合枝肉共励会


最優秀賞
出品者
中西 義徳
兵庫県神戸市西区押部谷町

pic20111215_1084
上場番号
1084
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
兵庫県

重量
454.0 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
兵庫県洲本市

菊俊土井
母の父
福俊土井

規格
A5
胸最長筋面積
64
ばらの厚さ
6.6
皮下脂肪の厚さ
3
歩留基準値
73.8

BMS No.
11
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5