平成23年度

平成23年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成23年11月18日(金)

第93回西畜グループ枝肉共励会


最優秀賞
出品者
山崎 浩二
宮崎県西諸県郡野尻町

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上場番号
699
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
宮崎県

重量
511.7 kg
月齢
33ヶ月

素牛産地
宮崎県

勝平正
母の父
茂福

規格
A5
胸最長筋面積
78
ばらの厚さ
7.5
皮下脂肪の厚さ
2.7
歩留基準値
75.7

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5