平成23年度

平成23年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成23年10月20日(木)

第22回神戸家畜商組合牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
山崎 浩二
宮崎県西諸県郡野尻町

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上場番号
617
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
宮崎県

重量
547.1 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
宮崎県

忠富士
母の父
茂福

規格
A5
胸最長筋面積
68
ばらの厚さ
9.5
皮下脂肪の厚さ
4.7
歩留基準値
73.6

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5