平成23年度

平成23年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成23年9月6日(火)

第5回長崎和牛「西海の牛」共励会


最優秀賞
出品者
小川 厚
長崎県佐世保市十文野町

pic20110906_0162
上場番号
162
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
長崎県

重量
546.0 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
長崎県

平茂晴
母の父
松寿丸

規格
A5
胸最長筋面積
73
ばらの厚さ
8
皮下脂肪の厚さ
1.8
歩留基準値
75.8

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5