平成23年度

平成23年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成23年7月14日(木)

第26回香川県農協丸亀地区肉牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
谷光 誠一
香川県丸亀市飯山町

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上場番号
518
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
香川県

重量
433.6 kg
月齢
32ヶ月

素牛産地
熊本県

安福久
母の父
隆桜

規格
A5
胸最長筋面積
72
ばらの厚さ
7.5
皮下脂肪の厚さ
1.4
歩留基準値
77.1

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5