平成23年度

平成23年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成23年7月12日(火)

第11回神戸市場系統農協肉牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
前田 博文
佐賀県伊万里市

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上場番号
430
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
佐賀県

重量
478.6 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
佐賀県

安雪照
母の父
平茂勝

規格
A5
胸最長筋面積
70
ばらの厚さ
8.5
皮下脂肪の厚さ
3.5
歩留基準値
75.1

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5