平成23年度

平成23年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成23年7月8日(金)

第62回香川銘牛会「讃岐牛」共励会


最優秀賞
出品者
高橋 充信
香川県観音寺市柞田町

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上場番号
248
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
香川県

重量
505.4 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
宮崎県

忠富士
母の父
安平

規格
A5
胸最長筋面積
80
ばらの厚さ
7.5
皮下脂肪の厚さ
3.5
歩留基準値
75.3

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
4
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5