平成23年度

平成23年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成23年6月2日(木)

第90回西畜グループ枝肉共励会


最優秀賞
出品者
有限会社 野村畜産
鹿児島県出水市高尾野町

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上場番号
32
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
鹿児島県

重量
421.6 kg
月齢
30ヶ月

素牛産地
鹿児島県

安福久
母の父
平茂勝

規格
A5
胸最長筋面積
85
ばらの厚さ
7.7
皮下脂肪の厚さ
1.5
歩留基準値
79

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5